Konjakkiruusut

Konjakkiruusut
Arvioi: (0 kpl)

Ainekset

125 g kookosrasvaa
1 pieni kananmuna
3 dl (180 g) Dansukker Tomusokeria
1/2 dl kaakaojauhetta
1 1/2 rkl Dansukker Vaniljasokeria
1/4 dl konjakkia


Sulata kookosrasva ja laita se viileään jäähtymään. Vatkaa tomusokeri ja kananmuna vaahdoksi. Sekoita kaakaojauhe ja vaniljasokeri ja lisää seos munavaahtoon. Sekoita joukkoon konjakki. Lisää viimeisenä jäähtynyt kookosrasva voimakkaasti esim. yleiskoneella vaahdottaen. Pursota pieniin paperisiin makeisvuokiin tai suoraan ruusukkeiksi leivinpaperille ja jäähdytä viileässä. Säilyvät jääkaapissa muutamia päiviä.

Reseptin on laatinut

Dansukker