Basilikapannacotta suklaapohjalla
Basilikalla maustetut pannacotat kumotaan tummalle kakkupohjalle ja koristellaan tuoreilla vadelmilla.
Ainekset
Pohja
2 kananmunaa
1 1/2 dl Dansukker Taloussokeria
1 1/2 dl vehnäjauhoja
1 1/2 rkl kaakaojauhetta
1 tl leivinjauhetta
2 rkl kiehuvaa vettä
Pannacotta
5 dl kermaa
1 dl hienonnettua tuoretta basilikaa
1 dl Dansukker Hyytelösokeri Multia
Koristeluun
2 rkl Dansukker Vaaleaa Siirappia
tuoreita vadelmia
Dansukker Tomusokeria
Ohjeet
Vuoraa uunipelti leivinpaperilla. Voitele paperi. Vatkaa munat ja sokeri valkoiseksi, kuohkeaksi vaahdoksi. Sekoita vehnäjauhot, kaakaojauhe ja leivinjauhe keskenään ja lisää varovasti taikinaan yhdessä veden kanssa. Kaada taikina pellille ja paista uunin keskiosassa 250 asteessa noin 5 minuuttia. Kumoa sokeroidulle paperille. Anna jäähtyä. Leikkaa taikinasta pyöreitä kakkuja samalla lasilla, johon teet pannacottaa.
Sekoita kerma, basilika ja hyytelösokeri Multi kattilassa ja keitä 30 sekuntia. Kaada seos kuuteen lasiin. Säilytä jääkaapissa tarjoiluun saakka. Kumoa pannacotta kakkupohjien päälle. Valuta pinnalle siirappia. Koristele tuoreilla vadelmilla. Sirottele vadelmien päälle hieman tomusokeria.
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Parhaat juustokakut
Suositut juustokakut voidaan hyydyttää liivatteella tai paistaa uunissa. Kakun pohja voidaan tehdä keksimurskasta tai kakkutaikinasta. Juustokakun täytteenä voi myös olla muuta kuin tuorejuustoa, esimerkiksi rahkaa.
Kaikkea hyvää kevään juhliin
Dansukker-sokereilla loihdit leivonnaisiin kuohkeutta ja uusia hienoja makuja. Katso inspiroivat reseptit kevään ja kesän juhliin!
Suolaista ja makeaa juhlapöytään
Olemme koonneet muutamia erilaisiin perhe- ja muihin juhliin sopivien makeiden ja suolaisten tarjottavien ohjeita. Valitse niistä mieluisat herkut omaa tilaisuuttasi varten.
Leivo pikkuleipiä
Saako olla herkullinen pikkuleipä tai cookie kahvin kanssa? Purkillinen itse leivottuja pikkuleipiä on mainio vierasvara, herkullinen juhlapöydän tarjottava ja arkipäivän piristys.
Helppo pannacotta
Italiasta kotoisin oleva pannacotta on suussa sulava kermavanukas. Dansukker Hyytelösokeri Multin avulla valmistat tämän herkullisen jälkiruoan näppärästi ja nopeasti ilman liivatetta. Onnistuu aina!
Mainiot marinadit ja mausteseokset
Herkullisilla marinadeilla syvennät tai korostat lihan ja kalan makua nopeasti ja helposti. Grillimarinadeissa sokeri ja siirappi pyöristävät vahvoja mausteita ja antavat karamellisoituessaan herkullista makua ja paistoväriä.