Banaanijäätelöä ja suklaakastiketta
Tee kypsistä banaaneista herkullisen makuista jäätelöä. Nauti suklaakastikkeen kera.
Ainekset
4 munankeltuaista
1 dl Dansukker Siro erikoishienoa kidesokeria
1 ½ dl maitoa
2 dl kuohukermaa
1 dl Dansukker Glukoosisiirappia
3–4 kypsää banaania
Kastike
100 g laadukasta tummaa suklaata
½ dl Dansukker Glukoosisiirappia
½ dl Dansukker Vaaleaa siirappia tai Vaaleaa Luomusiirappia
1 rkl voita tai margariinia
Koristeluun
1 dl pähkinä- tai suklaarouhetta
Ohjeet
1. Vatkaa keltuaiset ja sokeri vaahdoksi.
2. Kiehauta maito, kerma ja glukoosisiirappi. Vatkaa keltuais-sokeriseos maitoseokseen. Siivilöi seos.
3. Soseuta kuoritut banaanit ja sekoita jäätelömassaan. Anna jäähtyä.
4. Laita seos jäätelökoneeseen tai pakasta vähintään 5 tuntia. Vatkaa seosta pakastumisen aikana muutaman kerran.
5. Paloittele suklaa ja pane kattilaan muiden kastikeainesten kanssa. Anna kiehua hiljalleen koko ajan sekoittaen, kunnes seos paksunee. Varo kuumaa seosta, anna jäähtyä hetki ennen tarjoilua.
6. Annostele jäätelö tarjoiluastioihin. Koristele kastikkeella ja pähkinärouheella. Tarjoa heti.
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Parhaat juustokakut
Suositut juustokakut voidaan hyydyttää liivatteella tai paistaa uunissa. Kakun pohja voidaan tehdä keksimurskasta tai kakkutaikinasta. Juustokakun täytteenä voi myös olla muuta kuin tuorejuustoa, esimerkiksi rahkaa.
Kaikkea hyvää kevään juhliin
Dansukker-sokereilla loihdit leivonnaisiin kuohkeutta ja uusia hienoja makuja. Katso inspiroivat reseptit kevään ja kesän juhliin!
Suolaista ja makeaa juhlapöytään
Olemme koonneet muutamia erilaisiin perhe- ja muihin juhliin sopivien makeiden ja suolaisten tarjottavien ohjeita. Valitse niistä mieluisat herkut omaa tilaisuuttasi varten.
Leivo pikkuleipiä
Saako olla herkullinen pikkuleipä tai cookie kahvin kanssa? Purkillinen itse leivottuja pikkuleipiä on mainio vierasvara, herkullinen juhlapöydän tarjottava ja arkipäivän piristys.
Helppo pannacotta
Italiasta kotoisin oleva pannacotta on suussa sulava kermavanukas. Dansukker Hyytelösokeri Multin avulla valmistat tämän herkullisen jälkiruoan näppärästi ja nopeasti ilman liivatetta. Onnistuu aina!
Mainiot marinadit ja mausteseokset
Herkullisilla marinadeilla syvennät tai korostat lihan ja kalan makua nopeasti ja helposti. Grillimarinadeissa sokeri ja siirappi pyöristävät vahvoja mausteita ja antavat karamellisoituessaan herkullista makua ja paistoväriä.