Vaniljaiset mantelipullat

Paperivuoissa paistettavat pullat täytetään voilla ja mantelirouheella.

1 tunti 15 minuuttia

Arviot (17 kpl)

Ainekset

5 dl maitoa
50 g hiivaa
2 munaa
1 tl suolaa
1 dl Dansukker Taloussokeria
1/2 dl Dansukker Tummaa Muscovadosokeria
2 tl kardemummaa
1 tl Dansukker Vaniljasokeria
n. 1,3 l vehnäjauhoja
120 g margariinia tai voita
Täyte
70–100 g voita tai margariinia
2 tl Dansukker Vaniljasokeria
1/2 dl Dansukker Taloussokeria
1 dl mantelirouhetta
Voiteluun
kananmunaa
Dansukker Rapeaa Raesokeria

Ohjeet

Lämmitä maito kädenlämpöiseksi ja murenna hiiva joukkoon. Sekoita joukkoon muna, suola, sokerit, kardemumma, vaniljasokeri ja suurin osa vehnäjauhoista. Jatka jauhojen lisäämistä käsin tai koneella alustaen. Lisää lopuksi huoneenlämpöinen rasva ja vaivaa taikina pehmeäksi kiinteäksi palloksi. Kohota liinan alla kaksinkertaiseksi.

Kaulitse taikina suorakaiteen malliseksi levyksi.

Sekoita täytteen ainekset ja levitä seos pullalevyn päälle. Kääri tiukalle rullalle ja leikkaa noin 3 senttimetrin levyisiksi paloiksi. Käännä korvapuustien tapaan.

Voitele munalla. Ripottele pinnalle raesokeria.

Paista 225 asteessa noin 15 minuuttia tai kunnes pullat ovat saaneet kauniin värin ja pohjaa varovasti kopauttamalla kuuluu kumea ääni.
 

Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.

Parhaat juustokakut

Suositut juustokakut voidaan hyydyttää liivatteella tai paistaa uunissa. Kakun pohja voidaan tehdä keksimurskasta tai kakkutaikinasta. Juustokakun täytteenä voi myös olla muuta kuin tuorejuustoa, esimerkiksi rahkaa.

Hilloa pakastemarjoista

Hillon valmistus pakastemarjoista Dansukker Hillosokereilla on helppoa ja nopeaa. Katso maittavat reseptit!

Herkullisia broileriruokia

Broilerista valmistat helposti ja nopeasti kaikille maistuvaa arkiruokaa tai vähän juhlavammankin aterian.

Tavataan brunssilla

Brunssi on myöhäisen aamiaisen ja aikaisen lounaan yhdistelmä (engl. brunch = breakfast + lunch). Perinteisellä brunssilla nautitaan erilaisista suolaisista ja makeista ruokatarjoiluista, tuoremehuista, hyvästä kahvista/teestä sekä kuohuvista juomista.

Saisiko olla lettuja, pannaria tai vohveleita?

Isot ja pienet herkkusuut pitävät letuista, lätyistä, plätyistä, räiskäleistä, ohukaisista, lettusista, pannukakuista ja pannarista. Nämä sekä rapeat vohvelit nautitaan tietenkin itse tehdyn marjahillon kera.

Muffinit ja kuppikakut

Helppotekoista muffinitaikinaa voi muunnella ja maustaa monella tavalla. Kuppikakuksi (engl. cupcake) muffini muuttuu, kun se saa päälleen värikkään kuorrutuksen.