Tuliset lohivartaat

4 annosta 1 tunti 15 minuuttia
Chilillä ja soijalla maustettua paistettua lohta vartaissa tarjoiltuna.
Tuliset lohivartaat
Arvioi: (0kpl)

Ainekset

  • noin 600 g lohifileetä

Marinadi ja kastike

  • 1–2 punaista chiliä pieninä kuutioina
  • 1 dl vaaleaa soijakastiketta
  • 4 rkl Dansukker Fariinisokeria
  • 3/4 dl öljyä

Koristeluun

  • paahdettuja seesaminsiemeniä

Sekoita keskenään marinadin ainekset. Kaada puolet siitä toiseen kulhoon tarjottavaksi kastikkeena. Kuutioi lohi ja pane marinadiin tunniksi. Sekoita välillä muutaman kerran.
Paista lohikuutiot öljytilkassa pannulla. Pujota ne vartaisiin ja pyörittele paahdetuissa seesaminsiemenissä. Tarjoa kastikkeen, keitetyn riisin ja salaatin kera.

 

Reseptin on laatinut

Dansukker