Tomaatti-maissisalaatti

5 minuuttia
Yksinkertainen lisäkesalaatti kirsikkatomaateista, kurkusta ja maissista.
Tomaatti-maissisalaatti
Arvioi: (0kpl)

Ainekset

  • 3 rkl oliiviöljyä
  • 2–3 rkl tuoretta basilikaa silputtuna
  • 1 rkl vasta puristettua limettimehua
  • 2 tl Dansukker Taloussokeria
  • ½ tl suolaa
  • 2 maustemitallista rouhittua mustapippuria
  • 500 g maissia, säilyke tai pakaste
  • 250 g kirsikkatomaatteja
  • 200 g kurkkua

Puolita tomaatit. Kuori ja halkaise kurkku, poista siemenet ja leikkaa kuutioiksi. Mittaa öljy kulhoon. Sekoita joukkoon basilika, limettimehu, sokeri, suola ja mustapippuri. Lisää vihannekset ja sekoita hyvin. Säilytä jääkaapissa tarjoiluun asti.

Reseptin on laatinut

Dansukker