Terveellinen marjapommi

4–6:lle 10 minuuttia
Herkullinen kuituinen marjarahka jälkiruoaksi tai välipalaksi.
Terveellinen marjapommi
Arvioi: (39kpl)

Ainekset

  • 4 dl maitorahkaa
  • 2 dl kuohukermaa
  • 1 dl pellavansiemenrouhetta
  • 1 dl kauraleseitä
  • 1 tl Dansukker Vaniljasokeria
  • 1 dl Dansukker Siro erikoishienoa sokeria
  • 2 dl pakastemesimarjoja tai -vadelmia
  • 2 dl pakastemansikoita
  • 2 dl pakastemustikoita

Koristeeksi

  • ½ dl mantelirouhetta tai -lastuja, marjoja tai mysliä

Vaahdota kerma. Vatkaa myös rahka kevyesti. Sekoita rahka, kerma, kauraleseet, pellavan-siemenrouhe ja sokerit. Sulata ja valuta marjat ja lisää ne rahka-kermaseokseen. Annostele tarjoilumaljoihin ja koristele. Tarjoa viileänä jälkiruokana tai välipalana.

Terveellinen marjapommi oli yksi palkituista ohjeista Koti ja keittiö -lehden ja Suomen
Sokeri Oy:n järjestämässä leivonta- ja jälkiruokakilpailussa, tekijänä Elvi Tuoriniemi.

Reseptin on laatinut

Dansukker