Suklaavaahto

4 annosta 10 minuuttia
Hieman kevyempi suklaavaahto
Suklaavaahto
Arvioi: (5 kpl)

Ainekset

  • 150–200 g tummaa suklaata
  • 2 dl maustamatonta jogurttia
  • 2 munanvalkuaista
  • 1–2 rkl Dansukker SteviaSokeria
  • 1–2 tl Dansukker Vaniljasokeria

Koristeluun

  • tummaa suklaata rouheena

Paloittele tumma suklaa syvälle lautaselle ja sulata mikroaaltouunissa puolen minuutin erissä välillä sekoitellen. Anna jäähtyä hetki. Sekoita sulatettu suklaa maustamattoman jogurtin joukkoon.

Vaahdota munanvalkuaiset valkoiseksi vaahdoksi ja vatkaa joukkoon SteviaSokeri. Sekoita vaahdot keskenään ja mausta vaniljasokerilla. Tarkista maku.

Jaa vaahto annoskulhoihin ja nosta jääkaappiin. Rouhi pinnalle tummaa suklaata hetki ennen tarjoilua.

 

Reseptin on laatinut

Dansukker