Savukalatäytteinen pitaleipä

Savukalatäytteinen pitaleipä
Arvioi: (0kpl)

Ainekset

1 pitaleipä
salaattia, oman valinnan mukaan
1/2 dl suikaloitua kurkkua
1/2 dl herneitä
1/2 dl kuorittuja katkarapuja
1 dl savustettua kalaa, esim. makrillia, paloina
1 rkl hienoksi suikaloitua purjoa

Kastike
2 rkl kermaviiliä
2 rkl maitorahkaa
1 rkl hienonnettua tilliä
1 tl Dansukker Taloussokeria
n. 1/4 tl wasabia tai
1/2 tl raastettua piparjuurta

Sekoita kastikkeen ainekset keskenään. Leikkaa leipään aukko ja täytä se vihanneksilla, katkaravuilla ja kalanpaloilla. Kaada kastike joukkoon vasta juuri ennen syömistä.
 

Reseptin on laatinut

Dansukker