Raparperi-/marjamuffinit

13 kpl 30 minuuttia
Tällä ohjeella leivot mehevät muffinit, jotka maustat keväällä raparperilla ja kesällä marjoilla.
Raparperi-/marjamuffinit
Arvioi: (21kpl)

Ainekset

  • 150 g voita tai margariinia
  • 2 dl Dansukker Luomuruokosokeria
  • 1 tl Dansukker Vaniljasokeria
  • 3 munaa
  • 1,5 dl kermaa
  • 3,5 dl vehnäjauhoja
  • 2 tl leivinjauhetta
  • 3 dl raparperipaloja tai marjoja

Vaahdota rasva ja sokerit, lisää munat yksitellen vatkaten. Lisää kerma ja keskenään sekoitetut kuivat aineet sekä raparperipalat tai marjat. Jaa taikina muffinivuokiin ja paista 225 asteessa 15–20 minuuttia.

Vinkki!
Tarjoa lisäksi kerma- tai vaniljavaahtoa ja marjoja.

Reseptin on laatinut

Dansukker