Porsasta riistakastikkeessa - Dansukker

Porsasta riistakastikkeessa

4 annosta 35 minuuttia
Paistetut porsaan ulkofileepihvit tarjotaan riistafondilla ja katajanmarjoilla maustetussa kermakastikkeessa.
Porsasta riistakastikkeessa
Arvioi: (0kpl)

Ainekset

  • 4 porsaan ulkofileepihviä
  • paistamiseen voita tai margariinia
  • 1/2 tl suolaa
  • 1/2 tl mustapippuria

Kastike

  • 3 rkl riistafondia
  • 4 dl ruokakermaa
  • 2 rkl Dansukker Tummaa siirappia
  • 1 rkl murskattuja katajanmarjoja
  • 1 tl timjamia
  • 1 raastettu valkosipulinkynsi

Paista pihvit rasvassa paistinpannussa. Mausta suolalla ja pippurilla. Nosta pois pannulta.

Lisää kastikeainekset paistinpannuun ja keitä, kunnes kastike sakeutuu. Lisää pihvit kastikkeeseen ja anna lämmetä.
 

Reseptin on laatinut

Dansukker

;