Piparkakkutalo

1 vrk
Katso piparitaikinan ohje ja tulosta piparkakkutalon kaavat. Koristele tomusokerikuorrutuksella.
Piparkakkutalo
Arvioi: (41kpl)

Ainekset

  • 200 g voita tai margariinia
  • 1 1/2 dl Dansukker Taloussokeria
  • 1 1/2 dl Dansukker Tummaa siirappia
  • 2 tl kanelia
  • 2 tl kardemummaa
  • 2 tl inkivääriä
  • 2 tl neilikkaa
  • 2 tl pomeranssin kuorta
  • 2 munaa
  • 1 1/2 tl soodaa
  • 1/2 tl suolaa
  • n. 9 dl vehnäjauhoja

Kiehauta margariini, siirappi, sokeri ja mausteet kattilassa. Anna jäähtyä. Vatkaa joukkoon munat. Yhdistä loput ainekset ja sekoita ne taikinaan. Anna maustua yön yli viileässä. Kauli taikina n. ½ cm:n paksuiseksi levyksi jauhotetulla pöydällä. Leikkaa siitä kaavojen mukaisesti piparkakkutalon osat. Jäljelle jäävästä taikinasta voit itse hahmotella pihapiirin osia ja alustan. Paista isompia osia noin 15 minuuttia ja pienempiä noin 10 minuuttia 200°:ssa. Liimaa jäähtyneet osat sulatetulla sokerilla taloksi ja korista tomusokeri-vesiseoksella.

Tulosta piparkakkutalon kaavat täältä.

Katso piparkakkutalon mitat täältä.

Reseptin on laatinut

Dansukker