Pihlajanmarjahillo

45 minuuttia
Syksyisistä pihlajanmarjoista voi hyytelön lisäksi tehdä myös pirteää hilloa.
Pihlajanmarjahillo
Arvioi: (124kpl)

Ainekset

  • 1 kg (n. 2 l) pihlajanmarjoja
  • 2–4 dl Dansukker Tummaa siirappia
  • 500 g Dansukker Hillosokeria

Soseuta puhdistetut pihlajanmarjat. Lisää siirappi. Kuumenna kunnes alkaa muodostua vesihöyryä. Lisää hillosokeri koko ajan sekoittaen. Keitä hilloa 10 minuuttia silloin tällöin sekoittaen. Jäähdytä 20 minuuttia. Tölkitä puhtaisiin kuumennettuihin lasipurkkeihin.
 

Reseptin on laatinut

Dansukker