Pääsiäisen minttujäätelö

4 annosta 12 tuntia
Pääsiäisen ihana jälkiruoka otetaan pakastimesta. Valmista jo hyvissä ajoin minttujäätelö odottelemaan herkutteluhetkiä.
Pääsiäisen minttujäätelö
Arvioi: (2kpl)

Ainekset

  • 2 ½ dl vispikermaa
  • 2 munaa
  • 2 rkl Dansukker Glukoosisiirappia
  • 200 g minttuhyytelöä
  • 2 tl Dansukker Vaniljasokeria

Vaahdota vispikerma.

Vaahdota puhtaassa kulhossa munat ja glukoosisiirappi kuohkeaksi vaahdoksi.

Vatkaa lopuksi joukkoon minttuhyytelö ja vaniljasokeri. Tarkista maku.

Laita seos pakastuksen kestävään kulhoon. Vatkaa seosta puolen tunnin välein kolme kertaa pakastuksen alkuvaiheessa.

Anna seistä pakastimessa suojattuna vähintään yön yli. Ota jäätelöstä palloja ja tarjoa.

Reseptin on laatinut

Dansukker