Päärynäkompotti

Päärynäkompotti
Arvioi: (0kpl)

Ainekset

1 kg päärynöitä
2 luomusitruunan raastettu kuori ja mehu
5 dl vettä
vanilja- tai kanelitanko
1 tl sahramia
500 g Dansukker Taloussokeria

Kuori päärynät. Poista siemenkota ja leikkaa hedelmät lohkoiksi. Raasta joukkoon hyvin pestyjen sitruunoiden kuori ja purista mehu.

Kiehauta vesi, mausteet ja sokeri. Lisää päärynät ja keitä varovasti kymmenisen minuuttia. Nostele hedelmälohkot tölkkeihin ja kaada liemi päälle. Säilytä jääkaapissa. Jos päärynät käytetään pian, voi sokerimäärän vähentää puoleen.

 

Reseptin on laatinut

Dansukker