Omenasnapsi

noin ¾ l
Omenasnapsi
Arvioi: (0kpl)

Ainekset

hapokkaita, voimakkaanmakuisia omenoita
70 cl vodkaa
1 rkl kokonaisia aniksensiemeniä
2 palaa Dansukker Ruokopalasokeria

Huuhtele omenat ja poista varsi ja siemenkota. Leikkaa omenat lohkoiksi ja laita ne purkkeihin aniksensiemenien kanssa. Kaada alkoholi päälle siten, että omenat peittyvät kokonaan. Anna seistä 4 viikkoa.

Siivilöi snapsi. Kaada se pulloon ja lisää sokeripalat. Ravistele pulloa, kunnes sokeri on liuennut. Snapsi saa mielellään seistä muutamia kuukausia, sillä maku paranee säilytyksen aikana.

Reseptin on laatinut

Dansukker