Omenapaistos korinttien kera

2 hengelle
Omenapaistos korinttien kera
Arvioi: (0kpl)

Ainekset

1–2 hapahkoa omenaa
2 rkl Dansukker Fariinisokeria
1 tl Dansukker Tomusokeria

2 munankeltuaista
1 rkl Dansukker Taloussokeria
1 1/4 dl ranskankermaa
1/4 sitruunan mehu
1 rkl korintteja tai rusinoita

1. Laita uuni lämpenemään 250 asteeseen.

2. Poista omenoista siemenkodat ja leikkaa ne ohuiksi lohkoiksi. Kääntele ne fariini- ja tomusokeriseoksessa.

3. Vatkaa sokeri ja munankeltuaiset kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää ranskankerma, sitruunamehu ja korintit.

4. Laita omenalohkot kahteen pieneen uunivuokaan ja kaada ranskankermaseos päälle.

5. Paista uunissa vuokien koosta riippuen 5–10 minuuttia, kunnes omenalohkot ovat pehmeitä ja paistos on vaaleanruskea.

Tarjoillaan jäätelön, vaniljakastikkeen tai kermavaahdon kera.
 

Reseptin on laatinut

Dansukker