Nauhapastaa ja lohikastiketta

2 annosta 15 minuuttia
Tee ystävälle kermainen pastakastike lohesta, katkaravuista tai ravunpyrstöistä.
Nauhapastaa ja lohikastiketta
Arvioi: (0kpl)

Ainekset

  • 250 g tuoretta nauhapastaa
  • 200 g lohifileetä paloina
  • 1 tomaatti
  • puolikas pieni kesäkurpitsa
  • 1 dl valkoviiniä
  • 1 dl kermaa, rasvapitoisuudella ei väliä
  • 1 rkl Dansukker Ruokokidesokeria
  • 1/2 tl suolaa
  • 1 maustemitallinen pippuria

Keitä pasta pakkauksen ohjeiden mukaisesti. Halkaise tomaatti ja poista siemenet. Leikkaa tomaatinpuolikkaista pieniä sydämiä. Viipaloi kesäkurpitsa sentin paksuisiksi viipaleiksi ja leikkaa myös niistä pieniä sydämiä.

Kiehauta viini, kerma, ruokokidesokeri ja mausteet kattilassa. Lisää lohipalat ja keitä pari minuuttia. Lisää pasta ja vihannessydämet kuumentumaan ennen tarjolle asettamista.

Lohi voidaan korvata katkaravuilla tai ravunpyrstöillä.

Reseptin on laatinut

Dansukker