Mustaherukka-appelsiinihillo

Mustaherukka-appelsiinihillo
Arvioi: (7kpl)

Ainekset

1 kg mustaherukoita (tuore tai pakaste)
1 luomuappelsiinin kuoriraaste ja mehu
500 g Dansukker Hillosokeria

Kuumenna appelsiinimehu, kuoriraaste ja (puolisulaneet) marjat kattilassa. Sekoita hillosokeri höyryävään seokseen, kuumenna kiehuvaksi ja keitä kevyesti poreillen 15 minuuttia. Ravistele kattilan sisältöä muutaman kerran keittämisen aikana tai sekoita kevyesti. Kuori vaahto. Jäähdytä vartti ja purkita puhtaisiin, kuumennettuihin purkkeihin, sulje huolellisesti. Säilytä viileässä.
 

Reseptin on laatinut

Dansukker