Muscovadokorput
noin 40 kpl
n. 4 tuntia
Ainekset
- 100 g voita tai margariinia
- 1 dl Dansukker Tummaa Muscovadosokeria
- 1 1/4 dl maitoa
- 4 1/2 dl vehnäjauhoja
- 1 tl leivinjauhetta
Voiteluun
- munaa
Pinnalle
- Dansukker Ruokokidesokeria
Vatkaa sokeri ja rasva kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää muut aineet. Anna taikinan levätä jääkaapissa vähintään 30 minuuttia.
Laita uuni lämpenemään 200 asteeseen. Jaa taikina 4 osaan ja pyörittele tangoiksi. Laita ne leivinpaperoidulle pellille ja voitele munalla. Sirottele päälle ruokokidesokeria. Paista uunin keskiosassa noin 15 minuuttia.
Leikkaa tangot viistosti paloiksi. Alenna lämpö 150 asteeseen ja pane korppupelti uuniin vielä 15 minuutiksi. Kuivaa korppuja 3–4 tuntia 75 asteessa uuninluukku hieman raollaan.
Muscovadosokeri voi olla hieman kokkareista taikinassa mutta se vain antaa lisämakua korpuille.
Reseptin on laatinut
