Meloni-sitrusmarmeladi

45 minuuttia
Kokeile marmeladia, johon käytetään verkko- tai hunajamelonia ja greippejä.
Meloni-sitrusmarmeladi
Arvioi: (11kpl)

Ainekset

  • 500 g verkko- tai hunajamelonia kuutioituna
  • 500 g greippiä kuorittuina, kalvottomina kuutioina
  • 1 kg Dansukker Hillosokeria

Sekoita ainekset huolellisesti kattilassa, kuumenna kiehuvaksi ja keitä 10 minuuttia sekoittaen. Kuori vaahto pinnalta. Anna jäähtyä parikymmentä minuuttia, kunnes hedelmäpalat eivät nouse enää pintaan. Sekoita välillä. Kaada marmeladi puhtaisiin, kuumennettuihin purkkeihin ja sulje hyvin. Tarjoa paahtoleivän, pikkuleipien tai jälkiruokien kanssa.

Reseptin on laatinut

Dansukker