Mausteseos porsaanlihalle

mausteseos riittää noin kilolle lihaa 5 minuuttia
Mausteseokset eli kuivamarinadit (rubs) hierotaan lihan pintaan ja annetaan maustua ennen grillaamista.
Mausteseos porsaanlihalle
Arvioi: (0kpl)

Ainekset

  • 2 rkl Dansukker Fariinisokeria
  • 1–1,5 rkl suolahiutaleita
  • 1 rkl chilihiutaleita
  • 2 rkl kuivattua timjamia
  • 1 rkl sinappijauhetta
  • 2 rkl paprikajauhetta

Sekoita kaikki ainekset kulhossa. Hiero mausteseos grillattavan lihan, esimerkiksi grillikyljen, pintaan. Anna maustua jääkaapissa vähintään 4 tuntia.

Reseptin on laatinut

Dansukker