Mausteseos naudanlihalle

mausteseos riittää noin kilolle lihaa 5 minuuttia
Marinadin ei aina tarvitse olla nestemäistä. Kuivamarinointi eli rubbaus tarkoittaa mausteseoksen hieromista lihan pintaan ennen grillausta.
Mausteseos naudanlihalle
Arvioi: (0kpl)

Ainekset

  • 1 rkl Dansukker Ruokokidesokeria
  • 2 rkl suolahiutaleita
  • 2 tl rouhittua mustapippuria
  • 2 tl paprikajauhetta
  • 1 tl chilijauhetta
  • 2 maustemitallista cayennenpippuria
  • 3 maustemitallista jauhettua kuminaa
  • 1 rkl valkosipulijauhetta

Sekoita kaikki ainekset kulhossa. Hiero mausteseos grillattavan lihan pintaan. Anna maustua jääkaapissa vähintään 4 tuntia.

Reseptin on laatinut

Dansukker