Marjatarteletit

noin 8 kpl 1½ tuntia
Kesään kuuluvat herkulliset tarteletit eli leivokset tuoreista marjoista.
Marjatarteletit
Arvioi: (0kpl)

Ainekset

    Pohja

    • 2 dl vehnäjauhoja
    • 100 g voita tai margariinia
    • 1 rkl Dansukker Ruokokidesokeria
    • 1 kananmuna

    Täyte

    • 3 dl maitoa
    • 1 dl kermaa
    • 1/2 dl manteleita
    • 1 dl Dansukker Hyytelösokeri Multia

    Koristelu

    • 1/2–1 l tuoreita marjoja

    Hyytelö

    • 2 dl vettä
    • 1 dl Dansukker Hyytelösokeri Multia

    Sekoita keskenään vehnäjauhot, margariini, ruokokidesokeri ja kananmuna. Painele taikina pieniin annosvuokiin. Pane vuoat jääkaappiin puoleksi tunniksi. Paista torttupohjia 225-asteisessa uunissa noin 10 minuuttia. Anna jäähtyä.

    Kalttaa, kuori ja hienonna mantelit. Sekoita maito, kerma ja hyytelösokeri Multi kattilassa ja keitä puoli minuuttia. Sekoita hienonnetut mantelit täyteseoksen joukkoon. Levitä täyte torttupohjille. Levitä marjat täytteen päälle.

    Sekoita vesi ja hyytelösokeri Multi kattilassa ja keitä puoli minuuttia. Anna jäähtyä hetken aikaa. Levitä hyytelö marjojen päälle. Säilytä marjatarteletteja viileässä tarjoiluun saakka.

    Reseptin on laatinut

    Dansukker