Marenkirenkaat

noin 25 kpl 1 tunti
Pursota marengista renkaita tai tee kuppeja, joista voi tarjoilla jälkiruokaa.
Marenkirenkaat
Arvioi: (6kpl)

Ainekset

  • 4 munanvalkuaista
  • 1 1/2 dl Dansukker Siro erikoishienoa sokeria

Laita munanvalkuaiset ehdottomasti kuivaan ja puhtaaseen kulhoon (jos kulhon pinta on vähänkään rasvainen, valkuaiset eivät vaahtoudu).

Lisää 1/2 dl sokeria ja vatkaa, kunnes vaahto on kovaa ja kiinteää. Sekoita varovasti loput sokerista joukkoon.

Pursota renkaita* pellille leivinpaperin päälle. Paista uunin keskiosassa 125 asteessa noin 45 minuuttia.

*Jos haluat tehdä marenkikuppeja, joihin voidaan laittaa jälkiruokaa, tee pieniä pyöreitä pohjia ja pursota rengas niiden reunoille.

Reseptin on laatinut

Dansukker