Mansikkaleivokset (uunipellillinen)

Mansikkaleivokset (uunipellillinen)
Arvioi: (30kpl)

Ainekset

Pohja
4 munaa
4 dl Dansukker Siro erikoishienoa sokeria
3 dl juoksevaa margariinia
2 dl maitoa
6 dl vehnäjauhoja
4 tl leivinjauhetta
4 tl Dansukker Vaniljasokeria
Pinnalle
tuoreita mansikoita
Hyytelökiille
2 dl vettä
1 dl Dansukker Hyytelösokeria

Vaahdota munat ja sokeri. Lisää margariini, maito ja keskenään sekoitetut kuivat aineet. Levitä taikina uunipannulle leivinpaperin päälle ja paista 175 asteessa noin 25 minuuttia. Jäähdytä. Asettele pinnalle runsaasti mansikoita (kokonaisina, puolikkaina tai viipaleina) ja sivele niille pullasudilla hyytelösokerikiillettä. Leikkaa terävällä veitsellä haluamasi kokoisia leivoksia. Koristele ne halutessasi sitruunamelissalla.

Vinkki!
Leivokset voi myös täyttää esimerkiksi kermavaahdolla, maustetulla rahkalla tai Dansukker Fariinisokerilla maustetulla ranskankermalla/smetanalla/kermaviilillä.

Reseptin on laatinut

Dansukker