Pane osittain sulaneet mansikat kattilaan. Halkaise passiohedelmät ja koverra hedelmäliha lusikalla irti puolikkaista ja lisää se sekä hillo-marmeladisokeri kattilaan. Kuumenna hitaasti kiehuvaksi ja keitä noin 5 minuuttia välillä sekoittaen. Kuori mahdollinen vaahto. Jäähdytä vartti ja purkita hillo. Säilytä jääkaapissa.
Reseptin on laatinut
