Luumumarmeladi

30 minuuttia
Mantelirouhe ja kaneli maustavat tuoreista luumuista tehtyä hilloa tai marmeladia.
Luumumarmeladi
Arvioi: (52kpl)

Ainekset

  • 1 kg kypsiä luumuja (mielellään Victoria-lajike)
  • 1 pkt (330 g) Dansukker Hillo-marmeladisokeria
  • 1–2 tl jauhettua kanelia
  • 50 g kuorittuja manteleita rouhittuna

Kalttaa luumut, poista kivet. Sekoita ainekset mantelia lukuunottamatta kattilassa. Kuumenna kiehuvaksi ja keitä 2–5 minuuttia sekoittaen. Kaada puhtaisiin, kuumennettuihin purkkeihin, sulje ja säilytä viileässä.

Reseptin on laatinut

Dansukker