Luumuja portviinissä

4 annosta 4 tuntia
Tuoreita luumuja marinoidaan ensin portviinissä ja kuumennetaan sitten vaalean siirapin kanssa.
Luumuja portviinissä
Arvioi: (0kpl)

Ainekset

  • 500 g tuoreita luumuja
  • 1 1/2 dl portviiniä
  • 1 1/2 dl Dansukker Vaaleaa siirappia tai Vaaleaa Luomusiirappia

1. Puolita luumut ja poista kivi. Pane puoliskot lasikulhoon ja kaada viini niiden päälle. Anna seisoa 3–4 tuntia.

2. Lisää siirappi ja hämmennä. Kuumenna mikrossa täydellä teholla 5 minuuttia tai keitä 8–10 minuuttia kattilassa liedellä. Syödään lämpimänä tai kylmänä, mielellään kevyesti vatkatun kerman kera.

Reseptin on laatinut

Dansukker