Lihapullia ja vihanneksia dippikastikkeen kera

Lihapullia ja vihanneksia dippikastikkeen kera
Arvioi: (0kpl)

Ainekset

2 suikaloitua porkkanaa
5–6 kukkakaalin nuppua
10 cm:n pala kurkkua 5 cm:n pituisina suikaleina

Dippikastike
puolikas avokado
50 g kevyttä Philadelphia-juustoa tai maustamatonta tuorejuustoa
1 tl Dansukker Ruokokidesokeria

Lihapullat
puolikas hienonnettu sipuli
1 tl Dansukker Taloussokeria
1/2 kg naudan jauhelihaa
1/4 kg porsaan jauhelihaa
puolikas raastettu sipuli
1 kylmä keitetty peruna
1 keltuainen
3/4 dl maitoa
1 tl Dansukker Ruokokidesokeria
1 tl suolaa
n. 1/4 tl valkopippuria
n. 1/4 tl mustapippuria
rasvaa paistamiseen

Hienonna avokado ja sekoita joukkoon juusto ja sokeri.

Paista hienonnettua sipulia ja sokeria, kunnes sipuli on pehmeää. Sekoita paistettu sipuli ja muut ainekset keskenään. Pyörittele lihapullia. Paista rasvassa.

 

Reseptin on laatinut

Dansukker