Kuorrutettu hiekkakakku

Perinteinen hiekkakakku kuorrutuksella kruunaa kahvipöydän arkena ja juhlana.

10 annosta

1½ tuntia

Arviot (7 kpl)

Ainekset

250 g huoneenlämpöistä voita
3 1/2 dl Dansukker Siro erikoishienoa sokeria
3 kananmunaa
3 dl perunajauhoja
1 1/2 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
1/2 luomusitruunan raastettu kuori

Kuorrutus
3 dl Dansukker Tomusokeria tai Luomutomusokeria
1 rkl sitruunamehua
1 rkl seljankukkamehutiivistettä

Koristeluun
syötäviä kukkia

Ohjeet

Vaahdota voi ja sokeri. Lisää munat yksitellen välillä hyvin vatkaten. Yhdistä jauhot ja leivinjauhe. Sekoita ne ja sitruunankuoriraaste taikinaan.

Voitele ja jauhota kakkuvuoka (noin 1,5 litraa). Kaada taikina vuokaan ja paista 175-asteisen uunin alatasolla noin 40 minuuttia. Anna kakun jäähtyä hetki ennen kumoamista tarjoiluvadille.

Valmista kuorrutus sekoittamalla tomusokeri ja mehut tasaiseksi. Valuta seos jäähtyneen kakun päälle. Koristele kukilla.

Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.

Parhaat juustokakut

Suositut juustokakut voidaan hyydyttää liivatteella tai paistaa uunissa. Kakun pohja voidaan tehdä keksimurskasta tai kakkutaikinasta. Juustokakun täytteenä voi myös olla muuta kuin tuorejuustoa, esimerkiksi rahkaa.

Hilloa pakastemarjoista

Hillon valmistus pakastemarjoista Dansukker Hillosokereilla on helppoa ja nopeaa. Katso maittavat reseptit!

Herkullisia broileriruokia

Broilerista valmistat helposti ja nopeasti kaikille maistuvaa arkiruokaa tai vähän juhlavammankin aterian.

Tavataan brunssilla

Brunssi on myöhäisen aamiaisen ja aikaisen lounaan yhdistelmä (engl. brunch = breakfast + lunch). Perinteisellä brunssilla nautitaan erilaisista suolaisista ja makeista ruokatarjoiluista, tuoremehuista, hyvästä kahvista/teestä sekä kuohuvista juomista.

Saisiko olla lettuja, pannaria tai vohveleita?

Isot ja pienet herkkusuut pitävät letuista, lätyistä, plätyistä, räiskäleistä, ohukaisista, lettusista, pannukakuista ja pannarista. Nämä sekä rapeat vohvelit nautitaan tietenkin itse tehdyn marjahillon kera.

Muffinit ja kuppikakut

Helppotekoista muffinitaikinaa voi muunnella ja maustaa monella tavalla. Kuppikakuksi (engl. cupcake) muffini muuttuu, kun se saa päälleen värikkään kuorrutuksen.