Kookosletut

noin 30 pientä lettua 1 tunti
Kookosmaidosta valmistettuja lettuja voi tarjoilla myös maidotonta ruokavaliota noudattavalle.
Kookosletut
Arvioi: (0kpl)

Ainekset

  • 1 prk (4 dl) kookosmaitoa
  • 3 dl vettä
  • 2 munaa
  • 5 dl vehnäjauhoja
  • 1 rkl Dansukker Ruokokidesokeria
  • 1 tl Dansukker Vaniljasokeria
  • yhden appelsiinin raastettu kuori

Lisäksi

  • marjoja
  • Dansukker Vaaleaa Luomusiirappia

Mittaa kookosmaito, vesi ja munat leivontakulhoon ja vatkaa sekaisin. Lisää vehnäjauhot, sokerit sekä hyvin pestyn appelsiinin raastettu kuori ja sekoita tasaiseksi.

Anna taikinan seistä mielellään puoli tuntia kylmässä ennen paistamista. Paista kookosletut voissa tai öljyssä kuumassa pannussa molemmin puolin.

Tarjoa lisäksi tuoreita tai pakastemarjoja ja siirappia.

Kookosmaidosta valmistettuja lettuja voi tarjoilla myös maidotonta ruokavaliota noudattavalle.

Reseptin on laatinut

Dansukker