Kevyt minttu-marjahyytelö

4 annosta
Kevyt minttu-marjahyytelö
Arvioi: (0kpl)

Ainekset

5 dl tuoreita marjoja
2 rkl tuoreita mintunlehtiä silputtuna
2,5 dl vettä
3/4 dl Dansukker Hyytelösokeria

Tarjoiluun
1/2 dl kuohukermaa
1 rkl Dansukker Siro erikoishienoa sokeria

Jaa marjat ja minttusilppu annoskulhoihin. Kiehauta vesi kattilassa, lisää hyytelösokeri koko ajan sekoittaen ja keitä kunnes liemi kirkastuu. Jäähdytä noin minuutti ja kaada liemi marjojen päälle annoskulhoihin. Jäähdytä jääkaapissa 30–60 minuuttia ennen tarjoilua.

Vatkaa kerma ja sokeri vaahdoksi. Tarjoa marjahyytelön kanssa.

Reseptin on laatinut

Dansukker