Ainekset
225 g huoneenlämpöistä voita
4 dl Dansukker Tummaa Muscovadosokeria
2 isoa munaa
3 ½ dl vehnäjauhoja
4 rkl sokeroimatonta kaakaojauhetta
2 tl Dansukker Vaniljasokeria
50 g tummaa suklaata rouhittuna
1 tl leivinjauhetta
1 tl suolaa
5 ½ dl kaurahiutaleita
Täyte
25 g huoneenlämpöistä voita
2 dl Dansukker Tomusokeria
1 dl maapähkinävoita
½ dl maitoa
ripaus suolaa
Ohjeet
Lämmitä uuni 175 asteeseen.
Vaahdota voi ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää munat yksitellen hyvin vatkaten. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää joukkoon. Vatkaa taikina nopeasti tasaiseksi.
Muotoile taikinasta halkaisijaltaan 2–3 cm palloja ja laita ne leivinpaperilla vuoratulle uunipellille.
Jätä hieman kohoamisvaraa. Paina palloja kevyesti kämmenellä.
Paista 10–12 minuuttia ja anna jäähtyä kunnolla.
Valmista täyte vatkaamalla kaikki ainekset kuohkeaksi tahnaksi. Lusikoi tai pursota tahna puolelle määrälle kakkusista ja paina päälle toinen kakkunen. Säilytä jääkaapissa tarjoiluhetkeen saakka.
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Parhaat juustokakut
Suositut juustokakut voidaan hyydyttää liivatteella tai paistaa uunissa. Kakun pohja voidaan tehdä keksimurskasta tai kakkutaikinasta. Juustokakun täytteenä voi myös olla muuta kuin tuorejuustoa, esimerkiksi rahkaa.
Hilloa pakastemarjoista
Hillon valmistus pakastemarjoista Dansukker Hillosokereilla on helppoa ja nopeaa. Katso maittavat reseptit!
Herkullisia broileriruokia
Broilerista valmistat helposti ja nopeasti kaikille maistuvaa arkiruokaa tai vähän juhlavammankin aterian.
Tavataan brunssilla
Brunssi on myöhäisen aamiaisen ja aikaisen lounaan yhdistelmä (engl. brunch = breakfast + lunch). Perinteisellä brunssilla nautitaan erilaisista suolaisista ja makeista ruokatarjoiluista, tuoremehuista, hyvästä kahvista/teestä sekä kuohuvista juomista.
Saisiko olla lettuja, pannaria tai vohveleita?
Isot ja pienet herkkusuut pitävät letuista, lätyistä, plätyistä, räiskäleistä, ohukaisista, lettusista, pannukakuista ja pannarista. Nämä sekä rapeat vohvelit nautitaan tietenkin itse tehdyn marjahillon kera.
Muffinit ja kuppikakut
Helppotekoista muffinitaikinaa voi muunnella ja maustaa monella tavalla. Kuppikakuksi (engl. cupcake) muffini muuttuu, kun se saa päälleen värikkään kuorrutuksen.