Karhunvatukkamehu

noin 1 litra 25 minuuttia
Karhunvatukka, karhunvadelma, boysenmarja: maukkaalla marjalla on monta nimeä. Katso herkullisen mehun ohje.
Karhunvatukkamehu
Arvioi: (11kpl)

Ainekset

  • 1 kg karhunvatukoita
  • 3 dl vettä
  • 5 dl Dansukker Tummaa Muscovadosokeria

Kiehauta vesi ja lisää marjat. Anna kiehua kannen alla noin 10 minuuttia. Puserra marjoja kattilan reunoja vasten. Siivilöi mehu ja lisää muscovadosokeri. Anna kiehua muutaman minuutin ajan, kunnes sokeri on liuennut. Kuori vaahto. Pullota pestyihin, kuumennettuihin pulloihin. Säilytä viileässä.

 

Reseptin on laatinut

Dansukker