Karamellisoidut perunat

4–6 annosta 1 tunti
Tanskalaisiin perinnejouluruokiin kuuluvat ankka ja karamellisoidut perunat.
Karamellisoidut perunat
Arvioi: (0kpl)

Ainekset

  • 1 kg pieniä, kiinteitä perunoita
  • 1 dl Dansukker Taloussokeria
  • 25 g voita

Keitä perunat suolatussa vedessä kypsiksi ja valuta.

Sulata sokeri pannussa. Älä sekoita! Lisää voi ja sen jälkeen perunat. Sekoita varovasti ja anna paistua noin 15 minuuttia.

Vinkki!
Nämä tanskalaiseen jouluun kuuluvat klassikkoperunat nautitaan esimerkiksi ankan kera. 
 

Reseptin on laatinut

Dansukker