Kaakaonibs-keksit

noin 80 kpl 25 minuuttia
Kaakaopavuista murskattu rouhe maustaa näitä SteviaSokerilla makeutettuja keksejä.
Kaakaonibs-keksit
Arvioi: (6kpl)

Ainekset

  • 100 g margariinia (60 %)
  • 2 dl Dansukker SteviaSokeria
  • 1 dl Dansukker Vaaleaa Luomusiirappia
  • 2 munaa
  • 1 tl Dansukker Vaniljasokeria
  • 1 dl perunajauhoja
  • 2 dl vehnäjauhoja
  • 1 dl kaurahiutaleita
  • 1 tl leivinjauhetta
  • 1 dl kaakaonibsejä

Vatkaa rasva, sokeri ja siirappi keskenään. Vatkaa joukkoon munat yksitellen. Sekoita taikinaan keskenään sekoitetut kuivat aineet ja kaakaonibsit.

Laita taikina pursotinpussiin ja pursota pieniä nokareita leivinpaperilla vuoratulle uunipellille. Jätä reilusti leviämisvaraa.

Paista 200-asteisessa uunissa noin 7 minuuttia tai kunnes keksit ovat saaneet hieman väriä. Ota pois uunista ja anna keksien kovettua muutaman minuutin ajan.

 

Yksi keksi sisältää noin:
Energiaa, kJ 115
Energiaa, kcal 27
Proteiinia, g 0,5
Rasvaa, g 1,1
Hiilihydraattia, g 4,3
- josta SteviaSokerin hiilihydraatit, g 1,1

Ravintosisältö laskettu reseptistä.

Stevioliglykosideille on määritelty hyväksyttävä päivittäinen enimmäissaanti, joka vastaa 60-kiloisilla henkilöillä noin 3,5 dl SteviaSokeria per päivä.

Reseptin on laatinut

Dansukker