Joululikööri

Joululikööri
Arvioi: (0kpl)

Ainekset

100 g kuivattuja aprikooseja
100 g kuivattuja taateleita
125 g kuivattuja luumuja
1/2 rkl Dansukker Vaniljasokeria
puolikas kanelitanko
3 mausteneilikkaa
3 kokonaista maustepippuria
1 maustemitallinen kardemumman siemeniä
70 cl vodkaa
2 dl Dansukker Isoa kandisokeria tai Dansukker Taloussokeria

Laita hedelmät tölkkiin ja kaada puolet alkoholista niiden päälle. Sulje tölkki ja anna seistä huoneenlämmössä 2–3 vuorokautta.

Siivilöi hedelmät pois nesteestä. Kaada tölkkiin loput vodkasta sekä sokeri ja mausteet. Anna seistä neljä viikkoa.

Siivilöi mausteet pois, kaada pulloon ja säilytä jouluun asti.

Reseptin on laatinut

Dansukker