Joulujäädyke

8 annosta 30 minuuttia + 4 tuntia
Mausta ja koristele jouluinen jäädyke makusi mukaan. Tämä perusresepti sopii hyvin tarjottavaksi erilaisten happamienkin marjojen kera.
Joulujäädyke
Arvioi: ( 0 kpl)

Ainekset

  • 6 keltuaista
  • 1 dl Dansukker Tomusokeria
  • 1/2 dl Dansukker Glukoosisiirappia
  • 6 dl kuohukermaa

1. Vatkaa keltuaiset, tomusokeri ja glukoosisiirappi kuohkeaksi vaahdoksi.

2. Vatkaa kerma vaahdoksi. Kääntele seos munavaahdon joukkoon. Kaada massa kelmulla vuorattuun leipävuokaan.

3. Pakasta 4–5 tuntia. Ota jäädyke huoneenlämpöön noin 20 minuuttia ennen tarjoilua.

4. Tarjoile marjojen kera.
 

Katso myös nämä joulujäädykeohjeet:

Piparkakku-kinuskijäädyke

Suklaa-appelsiinijäädyke

Manteli-inkiväärijäädyke

Reseptin on laatinut

Dansukker