Sekoita pähkinät, viikunat, rusinat, aprikoosit ja kuivat ainekset keskenään. Lisää siirappi, öljy ja maito ja alusta taikina. Jaa taikina kahdeksaan osaan ja muotoile siitä pyöreitä leipiä (halkaisija noin 15 cm). Pane leivät leivinpaperilla vuoratulle pellille ja tee niiden keskelle ristiviilto. Paista uunin keskiosassa 225 asteessa noin 12 minuuttia. Anna jäähtyä hieman ennen syömistä. Nauti esimerkiksi juuston ja hillon tai marmeladin kanssa.
Reseptin on laatinut
