Jouluinen glögi mustaherukoista
1,2 l
30 minuuttia
Ainekset
- 200 g mustaherukoita (pakaste)
- 1/2 l vettä
- 2 kanelitankoa
- 1/2 tl kokonaisia neilikoita
- pala kuivattua inkivääriä
- sitruunanlohko
- 1–1 1/2 dl Dansukker Vaaleaa siirappia tai Fariinisokeria
- 1 plo (75 cl) punaviiniä
Pane mustaherukat, vesi, mausteet ja sitruunanlohko kattilaan. Peitä kattila kannella ja keitä hauduttaen 15–30 minuuttia. Siivilöi. Kaada liemi takaisin kattilaan, lisää sokeri ja viini. Kuumenna kiehuvaksi. Tarjoa sellaisenaan tai manteleiden ja rusinoiden tai taateleiden ja saksanpähkinöiden kanssa.
Reseptin on laatinut
