Janssonin kiusaus

1 tunti
Tällä anjoviskiusauksen ohjeella voit tehdä myös jauheliha- tai kinkkukiusauksen.
Janssonin kiusaus
Arvioi: (0kpl)

Ainekset

  • 10 keskikokoista perunaa
  • 2 sipulia
  • 2 rkl voita tai margariinia
  • purkki anjovisfileitä
  • 3 dl kermaa
  • ½ tl mustapippuria
  • 2 tl Dansukker Tummaa Muscovadosokeria

Kuori ja suikaloi perunat. Silppua sipulit ja paista ne kevyesti rasvassa. Kaada puolet perunasuikaleista voideltuun uunivuokaan. Lado päälle sipulit ja anjovikset liemineen. Ripottele pinnalle pippuri ja sokeri. Kaada loput perunat sekä kerma vuokaan. Paista kiusausta 175-asteisessa uunissa noin 45 minuuttia.

Vinkki!
Käytä anjoviksen tilalla 150 g palvikinkkua tai 200–300 g paistettua jauhelihaa (paista sipulin kera ja mausta esim. oreganolla).

Annoskiusaukset:
Käytä anjovikset pilkottuina ja vispilöi kermaan 2 kananmunaa. Sekoita kaikki ainekset keskenään. Jaa seos 16 tukevaan muffinivuokaan ja paista 175 asteessa noin 30 minuuttia. 
 

Reseptin on laatinut

Dansukker