Inkivääritryffelit

noin 20 kpl 4 tuntia
Suklaatryffelit saavat piristävää makua tuoreesta inkivääristä ja piparkakkujauheesta.
Inkivääritryffelit
Arvioi: ( 0 kpl)

Ainekset

  • 1 dl kuohukermaa
  • 2 rkl suolatonta voita
  • 1 rkl Dansukker Tomusokeria
  • 1 rkl hienoksi raastettua tuoretta inkivääriä
  • 200 g tummaa suklaata

Koristeluun

  • 10 piparkakkua

1. Kiehauta kerma, voi, tomusokeri ja inkivääriraaste kattilassa.
2. Lisää paloiteltu suklaa ja sekoita, kunnes suklaa on sulanut.
3. Pane seos jääkaappiin jähmettymään 2–3 tunniksi tai kunnes voit muotoilla siitä palloja.
4. Jauha piparkakut yleiskoneella. Pyörittele tryffelit piparkakkujauheessa.
5. Säilytä tryffelit jääkaapissa.
 

Reseptin on laatinut

Dansukker