Herrasväen sitruunaiset pikkuleivät

noin 50 kpl 75 minuuttia
Herrasväen pikkuleivät kuuluvat perinteisiin juhlavan kahvipöydän pikkuleipiin.
Herrasväen sitruunaiset pikkuleivät
Arvioi: (129kpl)

Ainekset

    Taikina

    • 200 g leivontamargariinia
    • 1 ½ dl Dansukker Siro erikoishienoa sokeria
    • 1 muna
    • 4 ½ dl karkeita vehnäjauhoja
    • 1 tl leivinjauhetta
    • 1 tl Dansukker Vaniljasokeria

    Väliin

    Pinnalle

    • Dansukker Siro erikoishienoa sokeria

    1. Vaahdota huoneenlämpöinen margariini ja sokeri. Vatkaa joukkoon muna. Yhdistä kuivat aineet ja lisää ne taikinaan nopeasti vatkaten. Taputa taikina ohueksi levyksi tuorekelmun väliin ja laita kylmään puoleksi tunniksi.

    2. Kauli taikina jauhotetulla pöydällä noin 3 mm paksuiseksi levyksi. Ota taikinasta muotilla pikkuleipiä ja nosta ne lastalla leivinpaperin päälle uunipellille.

    3. Paista 200-asteisessa uunissa keskitasolla 7–8 min. Jäähdytä. Laita kahden leivän väliin sitruunatahnaa ja kierittele pikkuleivät kevyesti sokerissa.

    Reseptin on laatinut

    Dansukker