Keitä vadelmia ja hyytelösokeri Multia noin 1 minuutin ajan. Laita seos jääkaappiin pariksi tunniksi, jotta se on täysin kylmää.
Vaahdota kerma ja kääntele joukkoon vadelmahyytelö vähän kerrallaan. Vatkaa sitten seosta vispilällä vähän paksummaksi. Pursota tai lusikoi vadelmavaahto jälkiruokakuppeihin. Voit koristella annokset tuoreilla vadelmilla ja marenkimurulla.
Reseptin on laatinut