Daim-Cookies
18 kpl
20 minuuttia
Ainekset
- 75 g voita tai margariinia
- 2 dl Dansukker Fariinisokeria
- 1 kananmuna
- 1 3/4 dl vehnäjauhoja
- 2 tl Dansukker Vaniljasokeria
- 1 maustemitta suolaa
- 1 dl rouhittuja saksanpähkinöitä
- 1 dl Daim-rakeita tai rouhittua Daim-suklaata
Vaahdota pehmeä rasva ja fariinisokeri sähkövatkaimella. Lisää kananmuna vatkaten. Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet ja sekoita tasaiseksi taikinaksi. Nostele taikina ruokalusikalla leivinpaperoidulle pellille kokkareiksi, 9 kpl per pelti, litistä hiukan. Paista uunin keskiosassa 200 asteessa noin 10 minuuttia. Anna jäähtyä.
Reseptin on laatinut
