Chocolate chip cookies vaniljajäätelön kera

24 kpl ½ tuntia
Mikä Amerikan herkku: pähkinäisten suklaakeksien välissä vaniljajäätelöä!
Chocolate chip cookies vaniljajäätelön kera
Arvioi: (16kpl)

Ainekset

  • 125 g pehmeää voita tai margariinia
  • 3/4 dl Dansukker Taloussokeria
  • 3/4 dl Dansukker Ruokokidesokeria
  • 1 tl Dansukker Vaniljasokeria
  • 1/4 tl suolaa
  • 2 munaa
  • 2 1/2 dl vehnäjauhoja
  • 1 tl leivinjauhetta
  • 100 g suklaarouhetta
  • 1 dl hienonnettuja pekaani- tai saksanpähkinöitä
  • vaniljajäätelöä
  • suklaarouhetta

Laita uuni lämpenemään 200 asteeseen.

Sekoita rasva, sokerit ja suola kevyeksi ja ilmavaksi vaahdoksi. Lisää munat yksi kerrallaan. Sekoita jauhot, leivinjauhe, suklaa ja pähkinät keskenään ja lisää sekoittaen taikinaan.

Muotoile lusikan avulla pikkuleipiä uunipelleille leivinpaperin päälle. Jätä leviämisvaraa.

Paista uunin keskiosassa 10–12 minuuttia. Jäähdytä ritilällä.

Laita vaniljajäätelöä kahden pikkuleivän väliin. Pyörittele suklaarouheessa. Tarjoile heti.

Reseptin on laatinut

Dansukker