Chai-omenahillo

(n. 5 dl valmista hilloa)
Oletko jo kokeillut teetä antamaan uutta makua ja tummaa väriä omenahilloon?
Chai-omenahillo
Arvioi: (7kpl)

Ainekset

500 g omenaa kuorittuna ja kuutioituna (n. 700 g kokonaisia omenoita)
¼ dl vettä
2 rkl laadukasta chai-teetä
250 g (3 dl) Dansukker Hillosokeria

Lusikoi teelehdet teesihtiin tai teenhaudutuspussiin. Mittaa kattilaan vesi sekä omenakuutiot. Laita teesihti tai -pussi kattilaan omenakuutioiden joukkoon. Kuumenna ja hauduta miedolla lämmöllä niin, että omenat alkavat pehmetä. Sekoittele varoen, jotta teesihti tai -pussi pysyy ehjänä. Lisää Hillosokeri koko ajan sekoittaen. Kuumenna kiehuvaksi ja keitä 10–15 minuuttia välillä sekoitellen. Poista teesihti tai -pussi ja purkita puhtaisiin purkkeihin. Säilytä viileässä.

Vinkki!
Voit halutessasi myös soseuttaa hillon sauvasekoittimella tasaiseksi.

Reseptin on laatinut

Dansukker