Joulujuomat

Joulupukkia odotellessa tai yhdessä tontun kanssa, kuumana tai kylmänä… vaihtoehtoja on paljon, mutta harva kieltäytyy herkullisesta joulujuomasta.

Jäljempänä löydät seuraavien joulujuomien reseptit:

Lämmittävä punaviinijuoma, Kuuma kookoskaakao, Vaniljainen joulutee, Joulun kahviyllätys, Omenaglögi, Svea-mamman terästetty punaviiniglögi, Piparkakkusmoothie ja Glögimandariinijuoma.


Lämmittävä punaviinijuoma

Lämmittävä punaviinijuoma

6 lasillista
Ainekset

1/2 l vettä
4 pussia mustikkateetä tai vastaavaa
1 pieni kanelitanko
1 tähtianis
1 appelsiinin mehu
1 limetin mehu
3/4 dl Dansukker Cane Syrup -ruokosokerisiirappia
35 cl punaviiniä


Kiehauta vesi, laita joukkoon teepussit, kanelitanko ja tähtianis. Hauduta 5–6 minuuttia. Poista teepussit ja mausteet. Lisää appelsiini- ja limettimehu sekä siirappi ja sekoita. Lisää viini, lämmitä hieman, mutta älä keitä. Kaada laseihin ja tarjoile heti.

Reseptin on laatinut

Dansukker

Kuuma kookoskaakao

Kuuma kookoskaakao

2 annosta 15 minuuttia
Kuumat juomat ovat arjen luksusta pimeänä ja kylmänä vuodenaikana. Kookoksella maustettu kaakao on jännittävän makuinen juoma.
Ainekset

4 dl maitoa
1 dl kookosmaitoa tai kookoskermaa
½ dl tummaa kaakaojauhetta
½ dl Dansukker Ruokokidesokeria
1 tl Dansukker Vaniljasokeria
2 tl Dansukker Kanelisokeria

Pinnalle
nokare kermavaahtoa
murustettua marenkia
(Dansukker Kanelisokeria)
(kookoshiutaleita)


Mittaa kaikki ainekset kattilaan. Kuumenna kiehumispisteeseen sekoittaen. Tarkista maku.

Kaada juoma mukeihin tai laseihin ja lusikoi pinnalle kermavaahtoa ja ripottele koristeeksi murustettua marenkia ja kanelisokeria tai kookoshiutaleita.

Reseptin on laatinut

Dansukker

Vaniljainen joulutee

Vaniljainen joulutee

4 lasillista
Ainekset

1/2 l vettä
4 pussia Rooibos-teetä
1–2 tl Dansukker Vaniljasokeria
3–4 rkl Dansukker Ruokokidesokeria
1/2 l appelsiinimehua


Kiehauta vesi kattilassa, laita teepussit joukkoon ja anna hautua 5–6 minuuttia. Lisää sokerit ja sekoita kunnes ne ovat liuenneet. Kaada appelsiinimehu joukkoon ja kuumenna juoma. Kaada laseihin ja tarjoile heti.

Reseptin on laatinut

Dansukker

Joulun kahviyllätys

Joulun kahviyllätys

4 lasillista
Ainekset

2 päärynää
1 1/2 dl Dansukker Cane Syrup -ruokosokerisiirappia

6 rkl suodatinkahvia (tumma paahto)
1/4 tl jauhettua kardemummaa
1/4 tl jauhettua korianteria
8 dl vettä

8 cl Gammel Dansk -katkeroa tai viskiä
1 dl vispikermaa vaahdotettuna
2 rkl Dansukker Cane Syrup -ruokosokerisiirappia


Kuori päärynät, poista siemenkota ja leikkaa hedelmät noin 1x1 cm paloiksi. Sekoita palat ruokosokerisiirapin kanssa kattilassa ja keitä pehmeiksi. Jaa palat laseihin. Laita kahvijauhe ja mausteet kahvinsuodattimeen ja valmista kahvi normaalisti. Jaa Gammel Dansk tai viski laseihin. Kaada kahvi päälle. Koristele kermavaahdolla ja ruokosokerisiirapilla. Tarjoile heti.

Reseptin on laatinut

Dansukker

Omenaglögi

Omenaglögi

6 hengelle
Ainekset

1/2 l omenamehua
1 kanelitanko
1 tähtianis
5 kokonaista mausteneilikkaa
1 tl sitruunan kuoriraastetta
Dansukker Ruokokidesokeria maun mukaan
(1 pullo valkoviiniä)


Laita kattilaan mehu, kanelitanko, tähtianis, mausteneilikat ja sitruunan kuoriraaste. Keitä hiljalleen kymmenisen minuuttia. Mausta glögi ruokokidesokerilla. Sekoita joukkoon halutessasi valkoviiniä ja kuumenna.

Kaada juoma laseihin ja laita koristeeksi omenalohkot.

Reseptin on laatinut

Dansukker

Svea-mamman terästetty punaviiniglögi

Svea-mamman terästetty punaviiniglögi

Ainekset

70 cl punaviiniä
10 cl vodkaa
1½ dl Dansukker Ruokokidesokeria
10 mausteneilikkaa
1-2 kanelitankoa
1 pala pomeranssinkuorta
1 pala kuivattua inkivääriä


Kuumenna viini. Lisää muut aineet. Anna maustua viileässä 1-2 vuorokautta. Kuumenna glögi ennen tarjoilua.

Halutessasi voit lisätä laseihin luomuappelsiinin kuorta suikaleina.

Reseptin on laatinut

Dansukker

Piparkakkusmoothie

Piparkakkusmoothie

2 annosta
Jouluna smoothiekin maistuu piparkakulle!
Ainekset

½ l vaniljajäätelöä
1 tl Dansukker Vaniljasokeria
5 dl maustamatonta jogurttia
80 g piparkakkuja
2 rkl Dansukker Tomusokeria
Koristeluun
puolukoita tai karpaloita
piparkakkuja puolitettuina tai murustettuina


Leikkaa kulhoon vaniljajäätelö. Lisää vaniljasokeri, maustamaton jogurtti, piparkakut ja tomusokeri. Jauha tasaiseksi juomaksi sauvasekoittimella. Kaada laseihin ja koristele pirteän punaisilla karpaloilla tai puolukoilla sekä piparkakuilla.

 

Reseptin on laatinut

Dansukker

Glögimandariinijuoma

Glögimandariinijuoma

noin 1 1/2 l
Kokeile mandariinilohkoja glögilasiin!
Ainekset

1 l omenamehua
1/2 l mustaviinimarjamehua
1 kanelitanko
5 kokonaista neilikkaa
1/2 dl Dansukker Ruokokidesokeria
1 dl rusinoita
1 prk säilöttyjä mandariineja
(tai tuoreita mandariineja kuorettomiksi lohkottuina)


Sekoita mehut, kaneli, neilikka ja sokeri kattilassa. Kuumenna ja anna kiehua kevyesti ”pulpahdellen” 5 minuuttia. Siivilöi juoma laseihin, lisää rusinat ja mandariinit. Tarjoa kuumana.

Reseptin on laatinut

Dansukker

Enemmän reseptejä

Muita joulujuomien reseptejä löydät täältä »

Makusiirappien ja kuumien juomien reseptejä löydät täältä »