Iltapäivätee

Englantilainen kello viiden tee on yli 300 vuotta vanha perinne. Kuningatar Katariina Braganzalainen Portugalista toi mukanaan tavan nauttia iltapäiväteetä (Afternoon tea) 1600-luvun puolivälin jälkeen.

Me suomalaiset olemme kahvinjuojakansaa, mutta miksipä emme vaihtelun vuoksi nauttisi hyvää, haudutettua teetä pienten suolaisten ja makeiden tarjottavien kera.

Skonssit

Skonssit

Puutarhurin kesäkakku

Puutarhurin kesäkakku

Mansikka-greippimarmeladi

Mansikka-greippimarmeladi

Vadelmatäytekeksit

Vadelmatäytekeksit

Kylmäsavulohileivät

Kylmäsavulohileivät

Sitruunamaddet

Sitruunamaddet

Teeleivät

Teeleivät

Juusto-kinkkuskonssit

Juusto-kinkkuskonssit

Helppo ja nopea Lemon curd

Helppo ja nopea Lemon curd

Paratiisin persikkamarmeladi

Paratiisin persikkamarmeladi

Hedelmäkakku

Hedelmäkakku

Tuulihatut

Tuulihatut